Gluten Free Tastes Better
Genuss kennt keine Grenzen.
Ein inklusives Gastronomie-Erlebnis, das geschmackliche Barrieren überwindet. Außergewöhnliche Kreationen für alle gedacht, ohne Kompromisse.
Eine Küche, wahrhaftig für jeden
Die Küche der Gegenwart
• GLUTEN FREE • VEGAN • PLANT BASED • HAUTE CUISINE • FÜR ALLE • APERITIVO • EVENTS & FORMATE •
Unsere Philosophie
Keine zweite Wahl.
Die beste
Wahl.
Madame entstand aus der tiefen Überzeugung, dass Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien oder einer bewussten Ernährungsweise ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis verdienen auf höchstem Niveau.
Jedes Gericht wird durchdacht, verfeinert und kreiert – nicht als Verzicht auf etwas, sondern im Zeichen wahrer Kochkunst. Denn Essen ist Genuss, ist Vertrauen: ohne jede Ausnahme.
OFFIZIELLE ZERTIFIZIERUNG
Jede Zutat ist zertifiziert glutenfrei. Null Kontamination, null Kompromisse.
SPITZENKÜCHE, ZUGÄNGLICH GEMACHT
Zwei Signature-Menüs, Gluten Free und Vegan – Geschmackserlebnisse von höchster Qualität.
KULTUR UND HINGABE
Zöliakie, Unverträglichkeiten, veganer Lebensstil oder bewusste Ernährung: Madame ist eine lebendige Wahl.
FOOD CULTURE
Zwei Seelen,
Genuss der
Extraklasse.
ZWEI ZEITGEMÄSSE FOOD-KONZEPTE unter einem Dach: Die glutenfreie und vegane Welt trifft auf unverfälschte kulinarische Exzellenz – ganz ohne Barrieren.
Glutenfreies Menü
Glutenfrei,
ohne
Verzicht.
Handgemachte Pasta, aromatische Kreationen und meisterhaft inspirierte Hauptgänge – vollkommen glutenfrei.
Veganes Menü
Die Natur,
wird zur Haute
Cuisine.
Pflanzliche Gerichte, frisch und voller Tiefe – kreiert, um Geschmack, Texturen und Saisonalität perfekt zur Geltung zu bringen.
Madame erleben
Das Restaurant,
ist eine
Bühne.
Jeder Raum erzählt eine Geschichte: Jeder Abend wird zum Erlebnis, von der Lichtstimmung bis zu intimen Momenten. Madame ist ein Ort, an dem alles Genuss, Begegnung und Erzählung ist.
Lunch
Madame Lunch
eine ganz besondere
Pause.
Glutenfreie und vegane Gerichte zum Mittagessen. Geschmack, Ausgewogenheit und Sorgfalt: So beginnt ein gelungener Tag.
Aperitivo
Madame Aperitivo
Genuss der
Extraklasse.
Inklusiver Aperitivo mit einer feinen Auswahl an glutenfreien und veganen Speisen. Hier beginnt der Abend: in aller Ruhe und Gelassenheit.
DINNER
Madame Dinner
ein echtes
Erlebnis.
Eine inklusive, anspruchsvolle und zeitgemäße Küche. So nimmt der Abend geschmackvoll Gestalt an.
RESERVIEREN
Besuchen Sie
uns.
Ob ein romantisches Dinner zu zweit, ein Business-Lunch oder ein exklusiver Anlass — bei Madame findet jeder Wunsch seinen Raum. Und seine ganz eigene Geschichte.
ARBEITEN BEI MADAME
JOBS & KARRIERE
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unser Team.
Wir suchen Köche, Servicekräfte, Restaurantfachleute und Teammitglieder im operativen Bereich mit einem Blick fürs Detail.
Rezepte
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in die Zukunft von
Madame.
Madame è ein in Turin entstandenes Projekt. Wir suchen Partner und Investoren, die das Wachstum eines neuen, inklusiven und professionellen Restaurants für Menschen mit echtem Unterstützungsbedarf mitgestalten möchten.
